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日本の米

By筋肉少女隊 (笑)


もう、keroは自他共に認める米好きである。
納豆+卵+葱orジャコ

これだけあれば茶碗飯3杯いける。

中学生の時分は卵かけご飯で4杯だったから威力は低減してるけど。
まあ、三十路なんだからそこまで食欲あってもな。

脱線。

そんなこんなで最近、土鍋で米を炊く事にした。
まだ2回だけだけど。

いや、しかし。土鍋で炊くご飯の美味い事。
まだ2回しか炊いてないけど。
これから頑張って炊こうと決めた。ただ2回目で湯炊きという方法をテレビから学びやってみたら、ちょっと時間配分間違えた。
お焦げが出来た。

お焦げだったので今日は塩ご飯。
美味い。

いい塩梅だ。
塩がご飯の甘さを引き出している。おしるこの原理。
今度は時間を気にかけてみよう。

あぁ、君は米を食べているのか、日本の米を食べているのか。
米米米米…。
(日本の米 筋肉少女隊 作詞:大槻ケンジ)
名曲だ。
by keronana | 2008-03-24 02:06 | FOOD


主に映画と観劇の感想


by keronana

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